Alte Mirabelle
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Durch die Reifung in Akazienfässern wird der Mirabellenbrand zur „Alten Mirabelle“. In der Nase sind es süßliche und fruchtige Anklänge, die an Akazienhonig und Bittermandel erinnern. Am Gaumen kommt das Akazienfass sehr deutlich zur Geltung. Dabei ist die Frucht der Mirabelle sehr filigran eingebunden. Im Nachhall ist die Alte Mirabelle leicht würzig und sehr mild.
Produktinformationen
Flascheninhalt : 500ml
Alkoholgehalt : 40%vol
Herkunft Bodensee
Destillat : Brand
Aufbewahrung im Akazienfass gereift
Hersteller : Steinhäuser GmbH
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